寝起きに朝日を浴びながら飲むコーヒーや仕事のブレイクでの飲むコーヒーって、本当においしいですよね。W他紙も大好きなコーヒーですが、巷では「デカフェ」なるものが流行っています。なんとなくカフェインが入っていない健康に良さそうなコーヒーってイメージを持っていますが、似た言葉に「カフェインレス」「ノンカフェイン」なんてのもあります。これらの違いは何なのでしょうか。
カフェインを抜いた「デカフェ」
日本においてデカフェといえばコーヒーを指しています。そのコーヒーからカフェインを取り除いたものを「デカフェ」と呼びます。難しい表現に直すと「本来カフェインを含んでいる飲料からカフェインを取り除いたもの」です。
「カフェインは、酸化の原因になるから摂取しないほうがいい」とブームに乗りもてはやされています。
１点だけ補足があり「カフェインを取り除く」といっても100％取り除けて以内場合もあります。カフェインゼロではないと思ってください。
言葉のままな「カフェインレス」
カフェインレスという言葉のままで、カフェインの少ない飲物のことです。少ないの定義を緩く考えれば、カフェインレスとデカフェは同じ分類に入りますね。ただ日本においては、デカフェのほうがおしゃれに聞こえる。デカフェ＝コーヒーなので、使い方が場面によって異なりますね。
「ノンカフェイン」はゼロカフェイン
ノンカフェインも言葉から予想できますね。カフェインが無い飲物のことです。カフェインの摂取を拒絶する場合は、ノンカフェインのほうがより期待できます。
という訳で、カフェインの含有量の多い順に並べると
カフェインレス≒デカフェ ＞ ノンカフェイン
となります。
またお洒落な順番でいうと
デカフェ ＞ カフェインレス≒ノンカフェイン
です。