ハッシュドポテトは、某ファストフードの朝メニューセットで有名です。
英語で書くと「hashed poteto」となりhash（ハッシュ）の意味は「切り刻む」「寄せ集め」です。刻んだポテトをまとめたものです。
作り方は、刻んだポテト（じゃがいも）を小麦粉をつなぎにして固めて、オーブンももしくは油で揚げた料理です。
マッシュポテトは加熱したポテトを専用の機械（マッシャー）とかですり潰し、バター、ミルクをませ硬いペースト状にした料理です。良く洋食やの付け合わせにニンジンと一緒についているヤツです。
英語で書くと「mashed poteto」で、厳密には読み方はマッシュドポテトになります。mashの意味は、すり潰すです。
マッシュポテトの作り方は、加熱したポテト（じゃがいも）すり潰し、ミルク・バターと塩コショウなどの調味料を加え、ペースト状にします。